Mas o vinho é um investimento legítimo, e alguns estão trabalhando para democratizar a prática — ou pelo menos facilitar para qualquer pessoa o acesso aos potenciais retornos financeiros.
“É mais como uma cereja no topo do bolo, algo real, que você pode beber”, diz Lieberman. “Você não pode trocar suas ações da Apple por um laptop — isso é algo real que você pode fazer porque é um ativo real.”
Anthony Zhang, cofundador e CEO da VinoVest , uma plataforma online para investimentos em vinhos, criou um sistema no qual os clientes podem investir apenas US$ 1.000 em seus portfólios de vinhos online. A VinoVest utiliza uma combinação de sommeliers humanos e algoritmos computacionais para selecionar e comprar vinhos. A empresa também armazena e assegura garrafas em nome dos clientes.
o que significa vinho frisante
A VinoVest foi fundada a partir da frustração de Zhang com sua própria experiência em investimentos em vinho. “Trabalhando com tecnologia, percebi como todos os meus outros investimentos eram fáceis, exceto em vinho”, diz ele.
Zhang compara o investimento em vinho ao investimento em startups de tecnologia. Ambos exigem um tempo considerável para se pagar, pelo menos de sete a dez anos, diz ele. Em outras palavras, vinho não é criptomoeda — no bom sentido. Zhang diz que a maioria dos usuários do VinoVest não bebe seus investimentos, mas é possível que um investidor do VinoVest use seu próprio estoque para ocasiões especiais.
“É mais como uma cereja no topo do bolo, que é real, você pode beber”, diz ele. “Você não pode trocar suas ações da Apple por um laptop — isso é algo real que você pode fazer porque é um ativo real.”
Deixando de lado as plataformas online, investir em vinho em menor escala é possível com a mentalidade certa.
“Se você for inteligente, pode pegar US$ 1.000 e transformá-los em US$ 1.200 e depois em US$ 1.800 [ou] US$ 3.000”, diz Thatcher Baker-Briggs, chef que virou sommelier, consultora e proprietária da Thatcher’s Wine em Los Angeles. “Mas se uma garrafa de vinho custa US$ 15.000 e você só tem US$ 15.000, esse não é um portfólio diversificado.”
“O vinho sempre se valoriza se você comprar corretamente — se comprar com inteligência, a um bom preço, com boa procedência e se armazenar corretamente”, acrescenta. “Já fiz pessoas ganharem de 400 a 500 vezes o valor investido.”